Nutrición para la Salud Ósea

La Salud Ósea se Refiere a:

  • Huesos fuertes
  • Protección del cuerpo
  • Apoyo para el movimiento corporal
  • Almacenmiento de minerales
  • Producción de sangre y células inmunes
  • Crecimiento y reconstrucción ósea

Otros Influyentes en la Salud Ósea:

  • Actividad física con pesas
  • Entrenamiento de fuerza
  • Luz solar
  • Ciertos medicamentos
  • Consumo de alcohol
  • Fumar

Beneficios de las Vitaminas y Minerales para la Salud Ósea

Role Por qué es Importante Nutrientes Clave
Fortalecimiento de los Huesos Una nutrición adecuada ayuda a que los huesos crezcan y se mantengan fuertes a medida que una persona envejece. Vitaminas A, B, C, D, y K
Calcio, Fluoruro, Fósforo, Magnesio
Equilibrio Electrolítico Los huesos almacenan minerales necesarios para el funcionamiento adecuado de las células. Calcio, Magnesio, Potasio, Sodio
Salud Bucal Los huesos fuertes se traducen en una mejor salud dental y bucal. Vitaminas A, B, C, y D
Calcio, Fluoruro, Fósforo
Antioxidantes Los micronutrientes protegen los huesos del daño oxidativo. Vitaminas C y E
Selenio, Zinc
Antiinflamatorio Los micronutrientes ayudan a reducir la inflamación de las células. Vitaminas C, D, y E
Zinc
Ácidos Grasos Omega-3
Apoyo Muscular Los micronutrientes ayudan al funcionamiento adecuado de los músculos. Vitaminas A, B, C, y D
Calcio, Fósforo, Magnesio

Los Top 10 Alimentos para la Salud Ósea

Alimento Nutrientes Clave
Aguacates Vitaminas B, Vitaminas C y K, Fósforo, Magnesio, Potasio
Almendras Calcio, Fósforo, Magnesio, Potasio
Batatas Vitaminas A y C, Potasio
Brócoli Vitaminas C y K, Fósforo, Potasio
Col Rizada Vitaminas A y C, Calcio, Fósforo, Magnesio, Potasio
Higos Secos Vitamina K, Calcio, Fósforo, Magnesio
Huevos Vitaminas A, B12, y D
Pollo Vitamina K, Fósforo, Potasio
Sardinas B Vitaminas, Vitamina D, Calcio, Fósforo, Magnesio, Potasio, Ácidos Grasos Omega-3
Yogur Vitamina D, Calcio, Fósforo, Potasio

Un Multivitamínico Diario

El Instituto Linus Pauling recomienda que todos los adultos tomen un multivitamínico diario para complementar una dieta saludable. Esto es especialmente importante para los adultos mayores de 50 años.


El Proyecto Top 10 es un esfuerzo colaborativo entre Linus Pauling Institute y el Oregon State University Servicio de Extensión. Este proyecto cuenta con el apoyo de una subvención educativa sin restricciones de Haleon, PLC y una subvención de The Whatley Charitable Trust.